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| Paolo Polli Degustatore professionista ADB e presidente Associazione Degustatori Birra |  |
| Anna Aglietti Degustatore professionista ADB | |
| Stefano Baladda Degustatore professionista e buyer dell'Universita' della Birra |  |
| Fausto Berrini ONAF | |
| Andrea Bravi Birraio "Birrificio di Como" |  |
| Flavio Boero Responsabile qualità Carlsberg Italia |  |
| Alessandro Coggi Degustatore professionista ADB |  |
| Filippo Di Cesare Degustatore professionista ADB | |
| Cesare Gualdoni Birraio "Birrificio Orso Verde" |  |
| Manolo Lia Degustatore professionista ADB e birraio del "Birrificio Doppio Malto" |  |
| Maurizio Maestrelli Giornalista Enogastronomico e autore del blog Birraagenda |  |
| Marina Mariani Degustatore professionista ADB, esperta sicurezza alimentare e alleva lieviti per hobby |  |
| Luigi "Luisito" Perazzo Sommelier AIS - vincitore del concorso miglior sommelier d'Italia 2005 |  |
| Franco Re Rettore dell'Universita' della Birra e degustatore professionista |  |
| Paola Sgubbi Esperta in legislatura e sanificazione |  |
| Davide Terziotti Degustatore professionista ADB, autore del blog sul whisky Angel's Share |
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