Associazione Degustatori Birra organizza un evento interamente dedicato alle birre acide provenienti dall'Italia e dall'estero.
L'evento si terra' nelle giornate di Sabato 9 e Domenica 10 Maggio dalle 12 alle 2 presso il BQ di via losanna a Milano.
Queste le birre che verranno servite e il menu per la cena di sabato, ci potranno essere sorprese dell'ultimo momento...

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Disponibile l'elenco dei birrifici per IBF Campione che esporranno sul lungolago e dei laboratori
Il birrificio BI-DU, contrariamente a quanto comunicato, non potrà essere presente.
Ingresso gratuito

Daniele Polonio con una Saison si è aggiuidicato il campionato di Home Brewer ospitato da IBF di Roma.
Seconda posizione invece per Angelo Diario con una rauch beer e al terzo Francesco Serra con una Belgian Ale

La giuria composta da Alberto Piras (sommelier di Sadler), Marco Meneghin (HB e birraio) e Paolo Polli (presidente ADB), ha scelto i vincitori tra i venti partecipanti.
Al vincitore assoluto un buono da 100 euro offerto da ADB per materiale da birrificazione e una cotta in un birrificio della zona di Roma (vista la provenienza di Daniele).

Questa la classifica:
1 - Daniele Polonio 81/100
2- Angelo Diario 72/100
3 - Francesco Serra 71/100

L'Italia Beer Festival di Roma si terrà dal 17 al 19 Aprile nell'affascinante location delle Officine Farneto.
Maggiori informazioni sugli orari e l'indirizzo della manifestazione e sul campionato dedicato agli home brewer nella pagina IBF Roma.
Gli espositori possono scaricare la domanda di ammissione.

Laboratorio HB: I DZR ci comunicano cher Leonardo Di Vincenzo non condurrà il laboratorio homebrewers a causa di un impegno sopraggiunto negli ultimi giorni. Sarà sostituito da Marco Meneghin, gia' birraio di Bauscia e attualmente al lavoro nella capitale.
Cantillon: saranno presenti a sorpresa alcune chicche di questo birrificio portate da un amico..

Ecco l'elenco dei birrifici presenti e l'hotel convenzionato per gli espositori.