Campionato Italiano Degustatori
ADB ha organizzato nel 2009 il primo campionato aperto a tutti gli appassionati di Birra Artigianale che vogliono misurare la propria cultura birraria e le proprie capacità di degustazione.
Il campionato si e’ svolto domenica 22 marzo 2009 all’interno della manifestazione Italia Beer Festival di Milano, in due prove:
- Questionario di cultura birraria da completare in 30 min.
-
Degustazione e descrizione di 5 birre alla cieca
Grande bagarre per la vittoria con 4 degustatori oltre il punteggio di 80/100 e i primi 3 racchiusi in solo due punti.
Questi i primi classificati:
1 Livio De Sanctis 88/100
2 Alberto Parmigiani 87/100
3 Alessandro Cometti 86/100
4 Leonardo Pizzutoli 84/100
Livio De Sanctis
Dal suo sito birralive.com
Ingegnere Meccanico con una grande passione per la birra artigianale e non. Tutto è iniziato 13 anni fa come hobby ma poi approfondito con studi accademici, in particolar modo impiantistica e fermentazione. Progetti per il futuro?…dedicare sempre più tempo alla settore birrario.
Livio ha pubblicato articoli su riviste specializzate sull’impiantistica.
Alberto Parmigiani
Alberto e’ laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari, ha frequentato il Master di I livello in Sicurezza, Igiene e Qualita’ degli Alimenti. Al momento è responsabile del Consorzio A&Q, Facoltà di Agraria di Milano e si occupa di consulenza e formazione nel settore agro-industriale.
Ha seguito e superato il corso primo livello ONAF, il corso degustatori ONAV e ADB.
Alessandro Cometti
Alessandro vive e lavora in Svezia. E’ un grande appassionato di birra ed e’ uno dei top 10 rater su Rate Beer con oltre 6500 recensioni
IBF
Grazie di aver partecipato a Milano e Roma. Stati sintonizzat per il prossimo.Sponsor
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