CIBA 2009

Classifica Assoluta

1. BB10 – Birrificio Barley. Lotto L26/08 scad 01/14
2. Dolii Raptor – Birrificio Montegioco (AL). Lotto L28/09 scad 12/11
3. Quarta Runa – Birrificio Montegioco (AL). Lotto L37/08 scad 12/10

Classifiche di categoria

Categoria Blanche, Weizen, Farro
Isaac – Birrificio Baladin (CN). Lotto L88 90 scad 03/11
Nera al farro- Birrificio La Petrognola (LU). Lotto L41 scad 09/03/11
Domm- Birrificio Lambrate (MI). Lotto L10/09 scad 02/10

Categoria Belgian Ale, Belgian Strong Ale, Dubbel, Tripel , Abt/Quadrupel
Aura – Birrificio Lariano (CO). Lotto L42 scad 05/10
Toccadibò – Birrificio Barley (CA). Lotto L28.08 scad 08/10
Triplexxx – Birrificio Croce di Malto (NO). Lotto L003 scad 15/04/10

Categoria Lager, Pils, Kolsch, Helles
4 punto 7 – Birrificio Opperbacco (TE). Lotto L3709 scad 09/10
Montestella- Birrificio Lambrate (MI). Lotto L10/09 scad 02/10
Via Emilia – Birrificio Del Ducato (PR). Lotto L278 09 scad 15/03/10

Categoria Bock, Doppel Bock, Munchener, Marzen, Dunkel, Rauch
Falesia – Birrificio Lariano (CO). Lotto L36 scad 05/10
Porpora -Birrificio Lambrate (MI). Lotto L10/09 scad 02/10
Amber Shock- Birrificio Italiano (CO). Lotto L389 scad 24/02/10

Categoria Saison
Wayan – Birrificio Baladin (CN). Lotto L77/90 scad 03/11
Sibilla – Birrificio Toccalmatto (PR). Lotto L9065 scad 19/10/10
Daü – Birrificio Troll (CN). Lotto L32/09 scad 24/02/10

Categoria Schwarz, Porter, Stout , Imperial Stout, Milk Stout, Sweet Stout
Black Lizard – Birrificio Maltovivo (AV). Lotto L109 scad 01/10
Verdi Imperial Stout – Birrificio Del Ducato (PR). Lotto L252/09 scad 15/07/11
‘Na Tazzulella ‘e Cafè- Birrificio Karma (CE). Lotto L9109 scad 08/12

Categoria Pale-Ale, APA, Bitter, IPA, Double IPA, Ale (anglosassoni)
Surfing Hop – Birrificio Toccalmatto (PR). Lotto L09017 scad 14/04/10
Grooving Hop – Birrificio Toccalmatto (PR). Lotto L9046 scad 08/07/10
Back Door Bitter- Birrificio L’Orso Verde (VA). Lotto L3809 scad 30/04/10

Categoria Frutta, Acide
Quarta Runa – Birrificio Montegioco (AL). Lotto L37/08 scad 12/10
Mummia- Birrificio Montegioco (AL). Lotto L46/09 scad 31/12/13
Tibir – Birrificio Montegioco (AL). Lotto L50/09 scad 31/12/11

Categoria Birre Speciali
BB10 – Birrificio Barley (CA). Lotto L26/08 scad 01/14
Dolii Raptor- Birrificio Montegioco (AL). Lotto L28/09 scad 12/11
BockstealeDirk- Birrificio Menaresta (MI). Lotto L14 scad 09/11

La 4punto7 di Operbacco (blond ale con luppoli americani) e’ stata volutamente valutata nella categoria “Lager, Pils, Kolsch, Helles” in quanto non abbiamo ritenuto opportuno inserirla nelle Ale inglesi e americane essendo, anche a detta del birraio, di ispirazione tedesca.

Giuria

• Flavio Boero: Responsabile qualità Carlsberg Italia
• Antonio (Nino) Maiorano: proprietario dello Sherwood di Nicorvo
• Beppe Vento: Birraio Birrificio Bi-Du
• Alessandro Coggi: Degustatore ADB
• Filippo Di Cesare: Presidente ADB Emilia Romagna e Degustatore
• Ivano Epis: Degustatore UB
• Simone Ghiro: Degustatore ADB
• Paolo Polli: Presidente ADB
• Andrea Reina: Degustatore UB
• Davide Terziotti: Degustatore ADB