Lunedì 19 dicembre ore 21 – Serata ADB Emilia-Romagna, di abbinamento birra-cibo, presso Re di Pizza via Emilia Ponente n.51, Castel San Pietro Terme (BO)
La serata, condotta da un degustatore professionista, prevede il seguente menù:
• Roll di melanzana con tagliolino al parma in abbinamento con EXTRA HOP (Birrificio Italiano)
• Tortelloni pere e formaggio di fossa in abbinamento con GOLD (statale nove)
• Stracotto di manzo all’amber shock su letto di verdure in abbinamento con BELGIAN ALE (Vecchia Orsa)
• Zuppa fredda di pandoro artigianale con zabaione e cioccolato fuso di modica in abbinamento con 25DODICI (Birra del Borgo)
• Caffè e amari
Costo per i soci 28 euro, non soci 32 euro.
Il costo di 28 euro è eccezionalmente esteso anche agli accompagnatori dei soci che prenoteranno entro il 15/12 scrivendo a info@degustatoribirra-er.it
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